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ストウブ ピコ ココット オーバル 23cm 40500-231 [ブラック] (鍋。61193E6nHcL._SX240_SY220_CR,0,。楽天市場】staub ストウブ ピコ・ココット オーバル 23cm ブラック。■あらゆる熱源に対応（※電子レンジ使用不可）　・滑らかな底面で、ガスの直火、オーブンはもちろんIH（100V・200V）にも対応しています。■staubの歴史　・1974年にフランスのアルザス地方で開発されたストウブの鍋はフランスでは多くのレストランで愛用され、その品質の高さから、ミシュランの星付き有名レストランの数多くのシェフを魅了してきました。■staub鋳物ホーロー鍋の特長　・鋳物鍋が使われるようになり、2千年以上の時が経っています。　・その長年使われている伝統的な鋳物鍋にエマイユ（ホーロー）加工を施し、更に進化させた鋳物鍋がstaubの鋳物ホーロー鍋です。　・その水分は熱せられ、水蒸気となり鍋の中を対流し始めます。　・この独自のシステムが調理中に繰り返されることで、素材の旨みを逃がさず、料理が柔らかくおいしく仕上がります。　・さらに、伝導率・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。　・薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。stb-81.jpg。　※底部直径13cm以下は、機種によってIHが使用できない場合があります。IMPERIA R220 インペリアパスタマシン・専用カートリッジ替刃。新品未使用　staub ストウブ　ラウンドココット　20cm ブラック。　・煮込み料理やオーブン料理、その他様々な料理に適したストウブの鍋は、現在ではプロだけでなく、ヨーロッパをはじめとした多くの国の一般の家庭でも愛用されています。MEYER ハイブレッシャークッカー 4.0L 圧力鍋　　レシピ集付き。ラココット　ブルーベリー　ストウブ　20cm。　・耐久性と保温性があり、幅広い調理に使える鋳物鍋が、親から子へと受け継がれることは珍しくありません。京都有次 ペティナイフ 12cm 鋼 バフ仕上げ 新品未使用。Michel BRAS Laguiole スライサー　貝印コラボ。■セルフ・ベイスティング・システム　・鍋の中の食材を閉じ込めて熱することにより、旨みを含んだ水分が染み出します。【未使用】STAUB 両手鍋 14㎝ オーバル ココット グレー　|1852|。美品 ル・クルーゼ ココットロンド 両手鍋 24㎝ オレンジ。　・水蒸気は外気で冷やされた鍋に触れると液化し、ピコ（丸突起）を伝わって雨のように食材に降り注ぎます。VitaCraft マルチパン　21cm。ルクルーゼ　ココットロンド　20cm ブルー 両手鍋　鍋。（無水料理も可能です）■黒マットエマイユ加工　・内部はすべてストウブ独自のざらざら加工、細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。正本　鱧切包丁　秀　刃渡り21.5cm。ル・クルーゼ　ココット・ロンド　20cm（ベイパー）スチーマー　セット【中古品】。■耐久性に優れた3層エマイユ（ホーロー）加工　・ガラス原料とするエマイユ食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りがしません。ドイツ　アンティーク銀製品　クッキー サンドイッチ　トング　シルバー800。未使用　しばのキッチン鍋　ジャンボ炒め鍋　柴野産業株式会社。